De koffieketen anders verdeeld

Non conformiteit zit in het DNA van koffiebedrijf Moyee Coffee. Het is een houding waarmee dit bedrijf de waardeketen van koffie verandert. Bekende verbeteringen in de koffieketen richten zich op een enkele schakel, bij Moyee is de waardeketen radicaal anders. Het resultaat mag er zijn want dankzij de koffiebranderij die Moyee opende in Addis Abeba, Ethiopië, kan 50% van de revenuen in Ethiopië blijven. Dit is geen ontwikkelingshulp, dit is eerlijke business in een eerlijke keten. Je kan deze FairChain-koffie trouwens ook kopen in Moyee’s...

read more

IKEA wordt energieproducent

IKEA verdubbelt haar investering in duurzame energie van $ 2 miljard naar $ 4 miljard, vertelt topman Mikael Ohlsson in een interview met Bloomberg. Energie is voor veel bedrijven een aanzienlijke kostenpost, maar tegelijk een commodity. Heeft IKEA geen goede inkopers die een goede deal kunnen sluiten met de Vattenfall’s van deze wereld? Ohlsson is duidelijk over de redenen waarom IKEA deze stap zet, IKEA wil duurzamer worden en fluctuatie in kosten beperken. In 2015 wil IKEA 70% van haar eigen energie opwekken en in 2020 moet dat 100% zijn. Wat een enorme ambitie! We kijken anders naar ons energieverbruik, naar onze energieopwekking dan 20 jaar geleden. Dit beïnvloedt onze gedrag en IKEA laat wel zien dat het snel kan gaan. Meer over de ambities van IKEA lees je in hun Duurzaamheidsstrategie (in het...

read more

Makers: The New Industrial Revolution

Chris Anderson is hoofdredacteur van Wired, het grootste en meest toonaangevende nieuwemediablad. In zijn nieuwste boek geeft Chris een beeld van onze wereld waar productontwikkeling en -fabrikage radicaal aan het veranderen is. Hiermee krijg je inzicht in de impact die de online-ontwikkelingen (de bits) hebben op al het tastbare om ons heen (de atomen). Het boek van Chris is in het Engels beschikbaar en komt ook in het...

read more

Streekbox

De interesse voor goed voedsel groeit. De afgelopen jaren lag de nadruk vaak op de wijze van produceren met kernwoorden als biologisch, megastallen en plofkippen. Nu verschuift de aandacht van de consument naar eerlijke en authentieke producten. Bij Streekbox hebben ze dit begrepen. Streekbox bezorgt een voedselpakket met lokale/regionale, eerlijke producten en maakt vervolgens het gebruik van de producten laagdrempelig met goede recepten. Door de maximale inzet van mond-op-mondreclame is de marketing van Streekbox net zo authentiek. Het moderne jasje is de inzet van Twitter en Facebook als platformen voor die reclame. Streekbox breidt uit naar meer regio’s in Nederland. Het doel blijft om in die regio’s steeds weer lokale producten te leveren. Dankzij de inzet van online kan Streekbox rechtstreeks haar klanten bereiken. Het type contact geeft inzicht in de interesse en combineert marketing en marktonderzoek. Zo blijf je dichtbij je klant. Een gouden...

read more